Cupcakes au sucre de coco
Ingrédients
- 450 g de farine ordinaire
- 450g de Sucre de Coco Bio
- 350g de beurre non salé ramolli
- 2 oeufs
- 2 cuillères et demie à café de levure chimique
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1 & 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
- Verser dans des moules à cupcakes et cuire à 180°C/350°F pendant 18-20 minutes jusqu'à ce que les cupcakes soient dorés et fermes au toucher.
- Pour une crème au beurre nature, battez 200 g de beurre jusqu'à ce qu'il soit ramolli, puis incorporer 200 g de sucre glace. Presser le sac de crème au-dessus du cupcake pour étaler la crème.
