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朱古力布朗尼
材料
80克可可粉篩好
1茶匙蘇打粉
250克牛油,溶後分2份
120毫升熱水
450克有機椰糖
4隻雞蛋
65克中筋麵粉
50克切碎果仁(隨個人喜好)
1茶匙雲呢拿香油
1/4茶匙鹽
1/2茶匙肉 桂粉
200克黑朱古力(70%可可成分)
步驟
180°C/350°F.預熱焗爐
將可可粉和蘇打粉攪勻
攪進牛油和熱水直到軟滑
再將椰糖和雞蛋攪進餘下的牛油
將餘下的麵粉,雲呢拿香油,肉 桂,鹽及果仁放進朱古力攪勻
焗35至45分鐘
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