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朱古力布朗尼

朱古力布朗尼

材料

  • 80克可可粉篩好
  • 1茶匙蘇打粉
  • 250克牛油,溶後分2份
  • 120毫升熱水
  • 450克有機椰糖
  • 4隻雞蛋
  • 65克中筋麵粉
  • 50克切碎果仁(隨個人喜好)
  • 1茶匙雲呢拿香油
  • 1/4茶匙鹽
  • 1/2茶匙肉 桂粉
  • 200克黑朱古力(70%可可成分)

步驟

  • 180°C/350°F.預熱焗爐
  • 將可可粉和蘇打粉攪勻
  • 攪進牛油和熱水直到軟滑
  • 再將椰糖和雞蛋攪進餘下的牛油
  • 將餘下的麵粉,雲呢拿香油,肉 桂,鹽及果仁放進朱古力攪勻
  • 焗35至45分鐘

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