Barras de nueces
Ingredientes
- 300 g de anacardos crudos enteros
- 300 g de almendras crudas enteras
- 300 g de nueces crudas picadas
- 300 g de semillas de calabaza crudas
- 300g Azúcar de coco orgánico
- 2 cucharaditas de sal marina
- 1 cucharadita de canela en polvo
Instrucciones
- Precalentar el horno a 180°C/350°F
- Mezclar todos los frutos secos en un bol grande.
- Vierta el azúcar de coco orgánico, la sal marina y la canela en una olla grande. Llevar a fuego lento y revolver para disolver el azúcar. Mezcle rápidamente las nueces en el almíbar, hasta que estén completamente cubiertas. Vierta la mezcla de nueces en la bandeja para hornear y presione la mezcla firmemente.
- Hornea las barras de nuez durante aproximadamente 20 minutos a 180°C/350°F hasta que la parte superior esté dorada. Luego deje que las barras de nueces se enfríen durante al menos 45 minutos antes de cortarlas en barras.
